De ce să nu ţii ceapa lângă cartofi. Ceapa și cartoful trebuie depozitate în medii răcoroase, întunecate și aerisite. Chiar dacă legumele preferă să fie păstrate în condiții de mediu similare, acest lucru nu înseamnă că sunt potrivite pentru a fi menținute alături de cealaltă.
Curățați ceapa, tocați-o mărunt, și puneți-o la călit înăbușit într-un ceaun, cu puțin ulei. Între timp, curățați cartofii de coajă, spălați-i bine, și tăiați-i în sferturi, sau în bucăți potrivite. După ce ceapa s-a înmuiat bine, adăugați bucățile de cartofi, stingeți cu puțină apă, puneți capacul, și lăsați cartofii să fiarbă la foc potrivit.
Se adauga o ceasca de apa calda, iar cand aceasta a scazut de jumatate se pun cartofii, se prajesc putin amestecand usor sa nu se sfarame prea rau, se adauga sare daca mai este cazul iar la sfarsit mararul tocat fin. Se servesc alaturi de friptura de orice fel. Sunt atat de buni incat merg serviti si goi. Raportează o greșeală în text rețetei
Ingrediente. • 500 g de cartofi. • 1 ½ cepe uscate. • 2 căței de usturoi. • 100 ml de ulei de măsline. • 2 linguri de pastă de tomate. • 2 frunze de dafin. • sare, oregano, chimen, scorțișoară, boia dulce.
Mod de preparare reteta cartofi noi cu ceapa verde Cartofii se spala si se curata de coaja. Daca doriti puteti sa-i lasati si cu coaja. Cartofii se taie in cuburi sau cubulete. Ceapa verde se taie rondele. Usturoiul se curata si se feliaza. Se pun toate ingredientele in tava si se tin la cuptor pana cand cartofii s-au rumenit.
Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.
cartofi noi cu ceapa